Składniki:
- filet z kurczaka (ok.300g)- kolorowy makaron rurki (ok. 200g)
- 10 pieczarek
- 1 średnia cebula,
- ser żółty (ok.150g)
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki maggi,
- sól, pieprz, papryka czerwona do smaku
- kilka listków bazylii,
Makaron gotować w osolonej wodzie ok. 10min. Odcedzić. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni podgrzać masło, dodać cebulę. Cebulę delikatnie podsmażyć. Mięso umyć i pokroić w kostkę, dodać do cebuli, przyparwić do smaku, wlać maggi, posiekane listki bazylii, a kiedy mięso będzie już podsmażone, dodać pieczarki i dusić pod przykryciem przez ok. 10 min. Od czasu do czasu mieszać. Na koniec dodać starty żółty ser i podgrzać do momentu aż się rozpuści, wymieszać wszystko razem. Makaron ułożyć na talerzu, przykryć farszem, udekorować świeżą bazylią.
Smacznego, Kasia ; )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz :)