Bardzo szybki murzynek z cynamonem

Pyszny czekoladowy murzynek, a do tego szybko się robi i znika w ekspresowym tempie. Casto jest puszyste, doskonałe na każde przyjęcie.

Składniki :

- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka cukru,
- 2 szklanki mąki,
- 3 jajka,
- pół słoika dżemu lub marmolady,
- 1/2 szklanki oleju lub miękkiego masła,
- 1 łyżeczka proszku pieczenia,
- 3 łyżki kakao,
- 1 łyżka cynamonu.
+
cukier puder do posypania
(listki mięty tylko do zdjęcia)


Wszystkie składniki dodawać po kolei i miksować mikserem. Do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę wylać do wysmarowanej tłuszczczem formy (25 x 40 cm). Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 st C i piec ok.35-40 min (do tzw.suchego patyczka). Posypać curem pudrem.

Smacznego, Kasia ;)