Zupa-Krem marchewkowy

Pyszny krem marchewkowy, który można podać małym dzieciom :)

 

 

Składniki:

- marchew (500g lub więcej),
- 2-3 ziemniaki,
-  1l rosołu,
- warzywa z rosołu(pietruszka, mały por),
- ugotowane mięso z kurczaka (z rosołu),
- sól, pieprz do smaku,
- pietruszka do przystrojenia,
- grzanki (opcjonalnie).


Wyjąć mięso z rosołu i obrać z kości. Marchew i ziemniaki, obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do rosołu , ugotować warzywa  do miękkości. Wrzucić obrane mięsko do zupy i zmiksować blenderem  na krem. Podawać z grzankami, udekorować wg uznania.

 

Smacznego, Kasia ; )